2015年度の土用丑の日には鰻巻ご注文たくさんいただきありがとうございました。
右大臣の鰻巻は、三河一色産の鰻の蒲焼を仕入れそれを再度有馬山椒と醤油にて濃厚に炊き直したものです。
それを風味ある玉子焼きに入れます。
さっぱり甘めの玉子の風味と鰻の濃厚な炊き加減がベストマッチした商品です。
鰻の皮も炊きすぎてないので固すぎず、柔らかすぎずのちょうどいい感じなのです。
ありがとうござます。